Posts Tagged "Souschef"

Souschef

Posted by in Horeca Vacatures, Vacatures Curaçao

Souschef

  Hoofdtaken Leidinggeven aan de medewerkers die belast zijn met het voorbereiden, bereiden en doorgeven van gerechten/gerechtgedeelten en uitvoeren van algemene dienstwerkzaamheden Opstellen van werkroosters, regelen van voldoende bezetting. Coördineren/regelen van de uitvoering van de werkzaamheden in de keuken Vaststellen en bestellen van benodigde grondstoffen en andere artikelen Opvangen en afhandelen van vragen, klachten e.d. Meewerken in de uitvoering (koken, doorgeef gereed maken van gerechten e.d.) Leveren van inbreng voor de te voeren kaart, menu’s e.d. Ontwikkelen/aanpassen...

Read More